餐饮管理系统的功能不仅仅是点餐、收银、结算，餐饮经营也不再像十几年前那样简便，越来越多的企业开始选择转型进级，打破纸质菜单、现金收银的传统模式，向信息化、数字化迈进。事实上许多餐饮人觉得餐饮管理系统就是点餐收银，实在不然！下面就跟着中杰科技餐饮管理系统的功能，带大家全面了解。

1、前厅运营

餐饮管理系统在前厅运营中，主要涉及的功能包括：点餐、收银、外卖、支付、预定、排队、出餐叫号...其中点餐收银的模式多种多样，扫码点餐、微信点餐、智能POS、手机/电脑点餐、平板点餐、智能餐盘、自助点餐机、智能桌牌、桌边付等是比较常见的模式，要按需选择。

2、会员营销

餐饮管理系统在会员营销环节的重点应放在券灵活、营销方式灵活、场景灵活，通过打造线上线下裂变式营销场景，进步顾客到店的转换率，从而进步门店的营销收益，主要包含以下几块：

（1）引流，能够通过各类优惠券、红包、砍价、拼团等营销互动小游戏在新成熟顾客的朋友圈分享下，形成裂变营销，达到拉新促客流的目的；

（2）会员的智能充值引导，充值满减仍是消费返券...自定义设置会员权益；

（3）电子菜单，可灵活布局、千店千面，充分彰显店内风格特色；

（4）线上商城，可做生鲜半成品、利便食物的线上售卖。

3、厨房管理

餐饮管理系统在厨房管理环节，主要涉及的功能包括：能够买通前厅后厨，订单及时提醒、划菜、备餐、出餐、超时提醒、菜品信息能够一键同步、后厨职员绩效统计等。

4、供给链管理

餐饮管理系统在供给链管理环节主要是围绕采购、库存、配送、出产、加工等环节展开的。

（1）同一化的采购平台、采购中的智能补货方案，可通过营业额的评估正确的给出门店逐日所需采购订货量，避免短保食材因预定太多使用不完而过时铺张，也避免招牌菜因食材不足而让顾客失踪而归；

（2）移动化的库存管理方式，手机可随时随地制单查账、扫码清点、即录即盘、可设置不同仓库的上下限、库存管理更公道、在断网的情况下也可使用；智能电子秤属厨房出入库称重必备；

（3）配送中心同一分派，减少沟通本钱、减少误差，门店、中心、供给商，两两对账方式更灵活；

（4）加工与拆分要灵活。支持半成品的组合加工与原材料的拆分，通过理论与实际数据的对比，分析母材出成率与原材料产出率，对比分析出产加工过程中原材料的理论与实际消耗量，通过数据帮助企业分析出产过程中的铺张、耗损。

5、财务管理

餐饮管理系统在财务管理环节主要是围绕本钱核算展开的，一款餐饮专用的财务系统，专用模板、一个账套搞定多门店核算，轻松完成各项财务指标的核算与管理。

6、管理与决议计划

餐饮管理系统在管理与决议计划的环节主要是围绕数据化决议计划来展开的，用餐厅经营全场景化的数据作为决议计划的依据，让菜品更公道、顾客更喜欢、员工更满足。

7、连锁运营管理

餐饮管理系统在连锁运营管理功能上的重点在于企业管理者能够通过系统实现督导巡店、门店考核、图像监控、视频监控、顾客统计、店长管理...将传统线下流程转移到线上，进步管理效率。

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